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ワッタカッタ!さんのBLOG

水平視点の韓国ウォッチと大好きな旅行の記録 ときどきぼやきも・・・
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タッカンマリのお尻はセクシー♪ジョギジョギ切ります!


夏風邪がスッキリぬけないので「そうだ!高麗人参酒だ~」
「土俗村に参鶏湯を食べに行こう!」と提案するも却下されて向かうは・・・。



昨日は日曜日。バスもスイスイ走って、東大門まで直ぐ到着。

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ジャガイモを背負って登場する鶏。

同じ鶏は鶏ですが、参鶏湯ではなくタッカンマリ!
東大門のタッカンマリ横丁の、
チンオックァハルメ・ウォンジョ・タッハンマリは、
横丁の中のキングオブキングの店ですね。
いつも美味しい。いつもお客であふれています。

P1060144.jpg

さあ~どこからハサミを入れようか?

P1060153.jpg

日本で鶏1羽、料理することも、食べることも少ないので、
最初はどうしたらいいか?鶏1羽前に、考えました。
親切な隣の席のおじさんが「ああ~見てられないよ!」と云った様子で
ジョギジョギ切ってくれたこともあります。親切なおじさんで
タレも調合してくれて「トッポキは早く食べなさい!」と
最初から最後まで、めんどうみてくれました。

昨日はワッタカッタ!さん、上手に切り分け出来ました。

P1060158.jpg

湯気で、けむっていますが、タッカンマリの出来上がり~!

いつも美味しいですが、昨日のキムチは、酸っぱかった。
鶏は冬のほうが美味しいかな。ちょっと鶏のクセが出ていました。
熱々の鶏1羽、韓国式の水炊きを食べて、夏風邪をふっ飛ばします。

P1060167.jpg

帰りは清渓川沿いを歩いて、東大門駅へ。
ソウルで、鶏何羽食べたんだろ~?

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