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ワッタカッタ!さんのBLOG

水平視点の韓国ウォッチと大好きな旅行の記録 ときどきぼやきも・・・
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ガイドさんと一緒にソウル観光へ♪仁寺洞の人気ホットク屋台「トルボネホットック」はモッチモッチ!

日韓国交正常化50周年を記念する、羽田空港と金浦空港共催の
イベントが終了して、私たちは金浦空港から大型の観光バスに乗り、
一路、ソウル中心部へと向かいました。

なんか新鮮やね~観光バスに乗ってソウル観光~です。
腕利きのガイドさんが、ソウルの案内までしてくださいます。

個人旅行では、ソウルでは食べて飲んで泊まって通過するだけ。
ここ数年、ソウルから地方へ足を伸ばすことが多いせいか、観光地はスルーし、
とんと、ソウルの最新スポットも、流行りの店にも、疎い私です。

GOTO MALL(江南ターミナル地下ショッピングモール)にも、
東大門のカバン屋にも行ったことないし、
ヘテのスナック菓子「ハニーバターチップス」も、噂には聞きますが、
見たことも食べたことも、匂いを嗅いだこともありません。
お洒落なカフェも、まったく知りません。化石みたいな女です。



そんな化石に、仁寺洞で、自由時間が20分とガイドさんが宣告されました。
無茶や~20分で何をすればいいのじゃ~。仕方がないから、集合場所まで歩くのみ。

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ガイドさんと、おしゃべりしながら歩いていると、FAMツアーのメンバー2~3人が、
屋台の前で美味しそうにホットクを召し上がっています。何でも、ここ、
トルボネホットックは、普段は行列ができる、超~人気のホットク屋台だそうです。

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情報筋が、ソウルの達人で、人気ブロガーですから、これは信用できます。

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ホットクの焼き色が、私が知っている通常のホットクに比べ、
色濃く焼き上がって、見るからに美味しそう~。

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揚げ油の量がたっぷり。広蔵市場のノクトゥジョン(緑豆のチヂミ)みたいに、
油に浮かせるようにして、揚げ焼きにしています。
この日のソウルは、寒かったです。凍える日にホットクは最高のおやつ!

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「美味しいわよ~」
「はい1つください」

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う~ん!旨そう~なホットクだ~!1個1000ウォンでした!

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パクっと食べて、旨い!HALEさん、シナモン風味で美味しゅう~ございます!

【1日目前半】2015年12月韓国空港公社・韓国観光FAMツアー

こちらがHALEさんの記事。

並んででも食べたい、この人気のホットクの味の秘密は、
オクススカル(とうもろし粉:옥수수 가루)と、ミルカル(小麦粉:밀가루)、
チャプサルカル(もち米粉:찹쌀가루)を、独自の配合で練りこんだ生地にあり。

どうりで、もっちりして香ばしい~ホットクに焼きあがっています。
韓国の粉モノに対する、研究心には、脱帽~。いやいや~これでいい感じで20分。

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どう見ても、ゴミの集積所。

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アンデアンデ~これからご商売のようです。

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ガイドニムの仁寺洞の案内から、少しブログにも残しておきます。

仁寺洞は、朝鮮王朝時代(1392年~1910年)、王宮に勤める両班たちが住む
屋敷が立ち並んでいました。しかし、身分制度が崩壊し、
時代が変わっても、両班たちは身分の低かった人々と一緒に働くことは要せず、
古くから残る、家財道具を売り払って生計を立てていました。

ここ仁寺洞は、19世紀末、両班たちが家財品を売り払う店を開き、
以来、ソウル在住の外国人たちが訪れる骨董品売買の街と発展しました。

がしかし・・・ここからは私の印象。骨董品を扱う店は少なく、
今や、すっかりお土産品が並ぶ、観光スポットです。


忙しい忙しい~バスで移動です。
これから、景福宮(キョンボックン) の守門将の交代式の見学です。


☆털보네호떡(トルボネホットック[ヒゲおじさん家のホットック])

トルボネ1

所在地:서울특별시(ソウル特別市) 종로구(鍾路區) 인사동길(仁寺洞ギル)20番地付近
※“ARITAUM(아리따움[アリタウム])”という化粧品店の前で営業

交通:地下鉄5号線‘鍾路3街驛’から417m、徒歩7分





〈 取材協力:日本空港ビルデング(株) ♡ 韓国空港公社






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