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ワッタカッタ!さんのBLOG

水平視点の韓国ウォッチと大好きな旅行の記録 ときどきぼやきも・・・
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Hawaii ♥ 15年連続ハワイアンベストバーガー賞受賞のテディーズ・ビガー・バーガーのモンスター・ダブル・バーガーを食べてみた!!

私が生まれて初めて食べたハンバーガーは、佐世保バーガーにも引けを取らない、
虹の松原名物「からつバーガー」。あの味こそが、私のハンバーガーの味の原点。

大人になり、都会のチェーン店のハンバーガーを食べて信じられませんでした。
これが世界の味?唐津のハンバーガーの方が絶対に美味しいと思いました。

普段の生活で、積極的にはハンバーガーを食べません。

何なんでしょう~口にしたとき、ハンバーガーは美味しいとは思いますが、
ジャンクなファストフードを食べてしまったという後味の悪さだけが残るのです。
どこの町にでもあるバーガーショップは、私には緊急食、非常食的な意味合いの食事。



旅友さんが、ハンバーガーが食べたいと言い出し、手持ちのガイドに掲載されていた、
「テディーズ・ビガー・バーガー」へ入ることにしました。車を停めるのに都合が良かったから、
店の選択は、その程度。ハンバーガーでも軽く食べるか程度の気持ちでした。

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店はホノルル動物園、正面入口の前から見える、ワイキキ・グランド・ホテルの1階にありました。

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店内に入ると、青春映画「アメリカン・グラフィティ」の世界に入ったかのようです。
ハンバーガーショップは、私には、潮の香りと青春、そして改造車の思い出とかぶります。

その昔、唐津の走り屋のお兄さんたちは、虹の松原の「からつバーガー」で待ち合わせ。
土曜日の夜ともなると、改造車が、バーガーの移動販売者車の周辺にどこからともなく集まり、
福岡の油山へ長崎の弓張へと、夜の街をスカイラインやソアラが走って行くのを見ていました。

そう私は見ているだけ。残念ながらオリーブ少女はヤンキーとは趣味違いです。

今更ながら、どうしてヤンキーの方々は、他県の山を目指すのか、とても不思議な光景。
今もそうなんでしょうか・・・今もヤンキー文化は唐津に存在するのでしょうか?

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「アメリカン・グラフィティ」には遠く及びませんが、「からつ・グラフィティ」がよみがえります。

からつバーガーでの、地元のお兄さんたちの流儀は、けして車からは降りず、移動販売車の
注文口に上手く車を寄せ、窓をスルスルと下げ、「スペシャル2つ」と、車中から注文。

駐車してから、車を降り、販売車まで歩いて行き、注文しているお客は、
いかにも慣れてない他所者といった感じで見られます(ヤンキーは流儀が大切)。

そして注文を受けてからパテを焼くので、出来上がりまで少々時間がかかるのですが、
車の中でカーステレオから流れる音楽を聴きながら待つ時間が、これまた甘味なひととき。
もうあの青春は2度と帰らない、私にも遠いひと夏の思い出となってしまいました。

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Big、Bigger、Biggestなんて中学の英語の時間に何度も言わされたような。
テディーズ・ビガー・バーガーは、3つの大きさからチョイス。

そしてカウンターには、親切な日本語メニューもありましたが、迷わず、
ガイドに掲載されていたモンスター・ダブル・バーガーを選び、大きさは、
私はビッグ、旅友さんはビゲスト。それにセットメニューのコンボにしました。

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注文し精算すると、番号札と空の紙コップを渡されました。
ちなみに税込$24.90のお会計。

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ドリンクは、セルフサービス&お代わり自由。1杯目はドクターペッパーにしました。

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テディーズ・ビガー・バーガーは、オーナーであるテッドとリッチが
自宅のガーデンバーベキューで作る、高品質のハンバーガーを
ファーストフードで提供したいという思いから、その歴史がスタート。

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第1号店は、ダイヤモンドヘッドの麓に1998年4月15日にオープン。
ハワイ発のハンバーガー・チェーンショップとして、世界4カ国に25店舗を展開中で、
日本では表参道店につづいて横浜港北店がオープン。

そしてその味は15年連続ハワイアンベストバーガー賞受賞記録更新中だとか。

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「大きい!!」

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しかも美味しかったです。身体に悪いものを食べてしまったという罪悪感ゼロの味。
また、注文したハンバーガーは、係のお兄さんがテーブルまで運んでくれました。

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HPによると、テディーズ・ビガー・バーガーの美味しさの秘密は・・・

・厳選された15種類のスパイスを使用したスペシャルソース
・秘伝のオリジナルシーズニング
・特殊な高火力グリル
・100%アメリカンビーフ
・冷凍してないパテ
・つなぎ無しパテ
・新鮮な野菜
・オリジナルふわふわバンズ

なるほどね~冷凍してないお肉、つなぎ無しというのが高得点です。
変な脂っこさが無く、肉の旨みがしっかりとしています。

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最後、ドリンクバーから、ルートビアをたっぷり注ぎ、店を出ました。
日本でもコカ・コーラさんにルートビアの普及、販売に力を入れてもらいたいものです。

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ハンバーガーでお腹がいっぱい。車でもうひと走りしましょうか~。

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グルグルと山道を登っていきます。油山か弓張にでも登っているような気分です。
幼なじみが、ヤンキーになってしまい、太いタイヤを履いた彼女の愛車のミラで、
長崎に行ったり福岡に車で行ったりしました。とても懐かしい青春の日々。

あの頃、給油は決まって農協。つけがきくからです。旅友さんに唐津では、
それぞれ馴染みのガソリンスタンドがあり、つけで給油をして月末に請求書が上がり、
ガソリン代をまとめて支払うこともできると話すと、ものすごく驚かれました・・・。

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行きたい場所があったのですが、カーナビの指南通りに走っても、
なかなか到着せず、ここらで休憩です。

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少し霞んだダイヤモンドヘッドが見えました。

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友人が長期ハワイ滞在で、借りていた部屋の庭から見えた景色を探したのですが、
ホノルル空港が見おろせて、飛行機の離発着が遠くに見える山の中腹でした。

ブルーの海、オレンジに染まる空、マジックアイランドの日没。
あの夕陽が落ちる中、飛行機が飛ぶ景色を見た家はどこにあったのだろう~。



☆テディーズ・ビガー・バーガー ワイキキ店 (Teddy's Bigger Burgers Waikiki )
住所:134 Kapahulu Ave, Honolulu, HI 96815 Waikiki Grand Hotel
TEL:(808) 926-3444
http://www.teddysbb.com/home



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おまけ



アメリカン・グラフィティ、久しぶりにみてみようかな・・・