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ワッタカッタ!さんのBLOG

水平視点の韓国ウォッチと大好きな旅行の記録 ときどきぼやきも・・・
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高麗大学の学生に学ぶ、キンパプはこうして食べる!

昨日高速バスで、全州へ日帰りしました。

南部高速バスターミナル内のキンパプ(海苔巻き)屋が
繁盛していたので、そこで朝ごはんを買ったところ、
おばさんが、無茶苦茶、感じ悪い・・・。

ソウルの意味不明の、感じの悪いおばさんには、いまだに慣れません!
感じの悪い人には、自分は、もっと感じ悪く対抗すると、ワハハ本舗の
柴田理恵さんが、番組で云っていました。
私も飲食店の感じの悪いおばさんや、タクシーの運転手には、
うんと、感じ悪い客になって、あなたの感じの悪さを、
思い知らせてやろう!と、がんばっていますが、なかなか声も出ません。
感じの悪い人になるのは、かなりの技術と努力が必要です。



こちら、一般の高速バスの車内。
感じの悪いおばさんは忘れて、キンパプをいただきましょう~。

P1050616.jpg

韓国語で持ち帰りは「ポジャン」と云いますね。
ポジャンしたキンパプは、アルミホイルで巻いてあります。
ウチの近所の、大人気のキンパプ屋の前で知りました。

ポジャンしたキンパプは、こうして食べます!

P1050615.jpg

キンパプを立て、上の方からアルミホイルを、はがして食べます。

近所の高麗大学の、秀才の学生さんたちは、
アルミホイルからワンカット分出して歩きながら食べていました。
「なるほど、頭いいわ~」
ゴマ油がぬってあるので、こうして食べる分だけアルミホイルを
はがして食べると、手が油でベタベタしないし、キンパブも
くずれないで、歩きながらも食べることが出来ますね^^

P1050611.jpg

感じの悪いおばさんが、製造・販売しているキンパプは不味かった。
料理は、お人柄がでます。美味しいタコ焼き屋さんは
作っている人のリズム感がよく、楽しそう~です。

バスのカーテンを見ても、腹が立ってきました。
カーテンに、罪はありません。
不機嫌な空気は伝染しますね。職場に1人不機嫌な人がいると
それにヤラレタ人が機嫌悪くなり、またその人に関わった罪無き人が
機嫌悪くなり、仕舞いには、職場全体は険悪な雰囲気に包まれます。
感じの悪い人に負けないくらい、明るい気持ちを持つように
私は心がけています。「キンパブ、油こくて不味いぞ!!!」

P1050621.jpg

こちらは高速道路のサービスエリア(チョンアン休憩所)で、
イカを焼いているおばさん。

焼いている様子が、とても素敵だったので思わず、
そう、この笑顔に吸い寄せられて、思わずつれあいが
「1つください!」と買ったところ
このイカ焼き、美味しい~~~!
身が柔らかくて、焼き加減も塩加減も素晴らしい~。

おばさんに許可をもらって、写真を撮らせてもらいました。
イカ焼きにも、お人柄が出ますね~。

ポジャンのキンパブは立てて、アルミホイルをはがせば、
車中でも手軽に食べられますが、
店が繁盛していても、感じの悪いおばさんが居たら、
買わない勇気も必要と、私は思いました。

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