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慶州駅前!城東市場を散策!

韓国の慶州にある城東市場歩きの続きです。


城東市場は現在、約300の店舗と約30の露天商ほどが軒を並べる在来市場。
韓国国内、どこの市場も同じような状況ですが、ここ慶州でも、
2000年代に入り、大型スーパーに押され、在来市場への客足は減少。

城東市場のかつての賑わいは失われましたが、危機感を持った慶州市が
在来市場の再生事業に取り組み、客足がだいぶ戻ってきたという話。

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慶州駅の正面から出て、道路を渡り、やや右手に市場の大きなアーチが見えます。
交通量が多く、これ以上離れて写真を撮るのは難しかったのですが、
慶州を代表する遺跡のイラストなどが書かれて、フレンドリーな雰囲気作りになっています。

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慶州駅前ということで、こちらの市場の屋台で食事をする観光客も多いそうですが、
屋台がある方へは行かず・・・なんせツアーですから時間が限られておりまして・・・

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ゲートから入って、左の狭い路地周辺をプラプラしました。
こちらの先に紹介したタコ売りの店が集まっています。

新羅1000年の都 古都慶州のお葬式や法事の席で欠かせない食材とは?

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肉屋のショッキングなネオン、ここ慶州は健在です。

最近のソウルでは、肉屋の、おどおどしい色のネオンが、
若干減少してきたように感じますが、どうでしょうか~。

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豆腐は出来立て。蒸気が、ほあ~んと上がっていました。
自家製なんですね。韓国の豆腐は沖縄の豆腐みたいにしっかりしてます。

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慶州は、日本海(韓国では東海)が近く、お魚も新鮮。

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丸々太った、これは秋刀魚でしょうか~。

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私も、昨日、一昨日と、年末年始の買出しを始めました。
いつもながら、味気のない都会のスーパーで。

この地に暮らしていると、野菜は八百屋さん、魚は魚屋さん、
米は米屋さん、豆腐は豆腐屋さんから買う生活には、もう戻れません。

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働くのはおばちゃん。

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ここでも、市場で忙しく働く多くは、女性でした。

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旅の2日目、安倍首相がお食事された店で、話題になったメセンイ。
青のりのようで、青のりとも違い、スープやチヂミにすると美味しい食材。

매생이(メセンイ)とは?

学術名: [seaweed fulvescens]
分類:갈파래목 매생이과(アオノリ目メセンイ科)
大きさ:크기 15cm 정도, 굵기 2~5mm(大きさは15センチ程度、太さは2ミリ~5ミリ)
分布地域:韓国は南海岸

要約:주로 남도지방에서 식용하는 가늘고 부드러운 갈매패목의 녹조류이다.
   파래와 유사하게 생겼으며 겨울철에 주로 채취된다.
   主に慶尚南道、全羅南道で食用にする細くて柔らかいアオノリ目の藻類だ。
   青海藻と似た姿かたちで主に冬に採取される。
   

冬が旬の食材、メセンイは、このように昔の記事に紹介しております。

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ガシガシと、力強く切っている魚は、カジキでしょうか~。

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皮は残し、このように切ります。広げたノートみたいです。

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夕方の時間、地元の主婦が買物する中、ガイドさんも、
何か思い出したのか、物陰で店のおばちゃんと、やりとりしてます。

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ガイドさんが手に持っている、空のペットボトルが気になりますが、
私がゴミ捨てしようと、持ち歩いていたら、代わりに持ってくれたのです。

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何を買おうとしているのか、気になります。

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ガイドさんが買ったのはこれ!

この粉、何かきいてみると、コチュジャンを作る時に使う粉だそうです。
ええっガイドさんは、コチュジャンも手作りしますか~と驚いた私です。

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唐辛子を売っているお店には、キムチ作りに必要な食材や調味料、
そして粉類も豊富に売っています。

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ガイドさんとは分かれ、少しの時間、seoulmikiさんと豊年満作さんとで、
慶州駅とコンビニを散策しました。その話は、また番外編ででも紹介します。

☆城東市場(慶州) 성동시장
住所:慶尚北道 慶州市 城東洞51-1 (경상북도 경주시 성동동 51-1)




〈 取材協力:日本空港ビルデング(株) ♡ 韓国空港公社






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