ワッタカッタ!さんのBLOG

水平視点の韓国ウォッチと大好きな旅行の記録 ときどきぼやきも・・・
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韓国こりゃ食いてぇ~♪ ~ユッケビビムパプ(ソウル・淸潭洞][チョンダムドン])~

TEXT BY オルラッタネリョッタ!





韓国ケーブルチャンネル「コメディーTV」で毎週金にOA中のグルメ番組。
おデブ系お笑い4人が出演して、毎回、食べ歩く番組ですが、
昨日のユッケビビムパプにはヤラレタ~。



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全羅南道の咸平[ハムピョン]郡OR和順[ファスン]郡から毎日送られる
新鮮なハヌ(韓牛)の등심(トゥンシム[ヒレ])だけを使用。



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勿論ナマ肉ってのもいいんですけど、僕も年取ったな~って思うのが、
季節の野菜にも魅力を感じるようになった部分。




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付属のテンジャンチゲに入った냉이(ネンイ[ナズナ])も魅力的だし~



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つけたしのパンチャンもとっても美味そう~。
(日本で言うなら、「ウマイとんかつ屋の漬物はウマイ」みたいな法則)

무생채(ムーセンチェ[大根の和え物]) 上
봄동무침(ポムドンムチム[春白菜の和え物])左
배추김치(ペチュキムチ[白菜キムチ])右

普通の店でムーセンチェを食べても、大体「うまくもなく、まずくもない」水準なのだけど、
この店なら、ものすごく美味しそうに思えてきます。



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主役のビビムパプは、スプーンでテンジャンチゲを数回ふりかけ、
最低限のヤンニョムでマゼマゼ。
その映像を見ただけで、生唾ゴックンだぜ~。



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おデブさんタレントの食いっぷりもいいから、今すぐにでも、カンナムに駆けつけたい。




※番組の予告編です





☆무등산(無等山[ムドゥンサン])

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지도 크게 보기
2017.3.18 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.
※地図をクリックでNAVER地図へJUMP

所在地:서울특별시(ソウル特別市) 강남구(江南区) 청담동(淸潭洞)1-15
電話:02-518-4001
営業時間:24時間営業(年中無休)
交通:地下鉄7号線「江南区庁駅」から徒歩9分
ホームページ:http://www.moodeungsan.com/menu2.php
参考になる韓国人ブログ:http://blog.naver.com/galmadog/220432001838

※基本、牛焼肉屋ですが、昼の時間なら、遠慮なく、ビビンパプだけでもOKだと思います。
※普通のユッケビビンパプはユッケが一盛。値段は不明ですが、お願いすれば二盛も可。
※店の前は何度も歩いてますが、本当に1度は行ってみたいお店




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Comment

No title
懐かしいですね。

韓国一人旅を始めた2年目の2002年に行きました。

相変わらずの高級店ですね。

金大中元大統領も訪れたお店として、有名です。^^
2017.03.18Sat 11:55 ≫ 編集
Re: 田中 利博 さま
田中 利博 さま


2002年と現在では肉のお値段が全然違うのでは?
今では「特上ロース」が100g=4万4千ウォンですもの。
まともに食事したら、叙々苑どころじゃありません。

ですので僕は、ビビンパプで十分ですね~
2017.03.18Sat 12:15 ≫ 編集

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