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ワッタカッタ!さんのBLOG

水平視点の韓国ウォッチと大好きな旅行の記録 ときどきぼやきも・・・
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東京新宿 車屋別館で車屋御膳

ゴールデンウィークを皆さまは、いかがお過ごしですか。
我が家は、旧くからの友人に会ったり、そして親孝行です。

日本式親孝行は、親父様にご馳走になります。
たまには親に甘えてくれたほうが、うれしい~らしい。

「我々の世代は勝ち組だ」と、親父様もおっしゃります。

年金生活者にご馳走になるのは、気が引けますが、
多額の年金掛け金を私たちも納めているので、よし!としました。
お金はグルグル巡回させないと!日本経済のため復興のため。



いつもの新宿の「車屋別館」さんで、お昼ご飯になりました。
この店、親父様の長くご贔屓の店で、私たちも何度となく
ご馳走になっています。義母がいないのは、初めてだな~。

割と気軽に、しっかりとしたプロのお料理とサービスが楽しめ、
見ためにも美しい日本の技と季節感で、いつも幸せな気持ちになります。
新宿ではオススメのお店です。外国からのお客様にも喜んでもらえますね。

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袴をはいたビール。紋付もつければ正装になります(ウソです)。

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食前酒の梅酒と先附・・・帆立貝と根芋と花山葵の酢浸し花片人参

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前菜・・・
飯蛸と筍の木の芽和え
雲丹豆腐 生雲丹 鼈甲飴
海老とフォアグラと天豆のゼリー寄せと黄身寄せの二色羹

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ここで菊正宗を冷やで。この日は3本飲みました~。
昼間っから、親子でグビグビ飲みます。
「お義母さんに怒られるな~」と嫁。
「なんで!黙っとっきゃ、分からんだろう」と親父様。
その通りですが、これだけ飲めばきっとニオイで分かると・・・。

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御椀・・・
鴨ふかし 花片人参 花片独活 蕨 木の芽 

場数を踏んだ親父様がおっしゃるには、他の店と比べても車屋別館の
御椀は絶品だそうです。季節季節で本当にいつも美味しい御椀です。

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造り・・・
鮪 妻一式

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焼物・・・
桜鱒の木の芽焼 蕗の 焼大根 はじかみ

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煮物・・・
卯の花饅頭 鳥丸 野菜餡掛け うすい豆 辛子

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食事・・・
五目寿司 錦糸玉子 穴子蓮根 花片生姜 冬子椎茸 干瓢
赤出汁

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デザート・・・
タピオカ寄せ?
これタピオカだったのかしら・・・ねっとりと粘りがあって
美味しかったです。すりつぶしたのかな~。

親子

ご馳走様でした~。

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